Składniki (porcja na 4 kanapki z dużą ilością pasty, dla 2 osób):
1 dojrzałe awokado
2 jajka
2 srednie ogorki konserwowe
pol papryki czerwonej
1 łyżeczka majonezu
2 łyżeczki jogurtu naturalnego
świeże zioła (u mnie natka pietruszki, ale np. szczypiorem również dobrze by się wkomponował)
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
jajka ugotować na twardo i dobrze wystudzić
awokado przepołowić i wybrać miąższ do miseczki
rozgnieść miąższ awokado widelcem
jajka obrać, drobno posiekać i dodać do awokado
majonez wymieszać z jogurtem i dodać do pasty
doprawić solą i pieprzem.
Smacznego.
No comments:
Post a Comment